美味萝卜新吃法，这样做清脆酸甜

导语：欢迎来到轻尘爱美食，美味萝卜新吃法，这样做清脆酸甜。今天分享两把花心萝卜的做法，花心萝卜又称冰糖萝卜，下面分享它的做法，我们的时代有红心萝卜一个调料，有石岩两棵，生抽、两克、白糖三克、香醋。记者处理食材，先把红心萝卜削去外皮，然后把萝卜切成比较薄的片。

在改刀把萝卜切成细丝，切好后放一个大碗内开始调味，首先加入一小勺食盐，盐分可以把萝卜水吸出，这样萝卜更容易入味，搅拌均匀后腌制10分钟，找一个空碗打吸出的萝卜水空出，加入两颗白糖，加入两颗生抽，加入三克香醋，把所有调料搅拌均匀、融化。

准备一个大小刚好的碗，把萝卜倒入碗内，在碗的上方扣一个盘子，快速翻转过来，拿开小碗整理一下萝卜即可，好了，我们凉拌花心大萝卜完成，萝卜口感脆，味道酸甜。