峨眉山上竹叶青茶的故事

来源：时刻头条
“峨眉多药草，茶尤好，异于天下。黑水寺后绝岩种茶味佳，而色两年白，一年绿，间出有常”。这是录自唐显庆年间李善（630-689）著的《文选注》。峨眉山茶叶早在晋代已很有名；在唐代，峨眉山的“白芽茶”被列入贡茶；到宋代，峨眉茶叶更是名声大噪，苏东坡有“分无玉碗捧峨眉”之句；南宋爱国诗人陆游在诗中写道：“雪芽近自峨眉得，不减红襄顾诸春（顾诸春为唐、宋两代贡茶）”。
1964年4月20日上午10时，客人们在兴致勃勃参观普贤铜象、无梁殿建筑、贝叶经和舍利子等珍贵文物和古迹后，回客堂落座。万年寺僧们一一上前奉茶。精于中国茶道的陈老总见面前盖碗里绿影婆娑，清香扑鼻，爽快地端起碗连连啜上三口，不断赞叹：好茶！好茶！“师傅，这是啥子茶？”觉空答道：“这是本山自制云雾茶。”“你们看，这茶叶绿汤清，好象山上的竹叶子啊！就叫‘竹叶青’如何？”客堂内众人一齐呼应：“对，就叫竹叶青！”从此，竹叶青声名不胫而走，茶叶界更因此增添了一段传奇佳话。

竹叶青核心产区范围，位于峨眉山中高海拔茶区，自然气候奇特，区域范围内拥有被世界气象界著称的“华西雨屏”气象物候自然现象， 它由峨眉雾淞、雨淞、雪霁、山霭等奇特自然气候组成，植被保存完好，生态环境优越，植被种类丰富，种群数量巨大，这些为山中的茶园提供了良好的生态环境和优越的自然条件。
峨眉山属中亚热带季风气候区域。产区云雾多，日照少，漫射光多，温度适宜，雨量充沛，湿度大，茶区年平均相对湿度80％左右。境内空气湿润，溪流密布，植物生长茂盛，这种多雾少日照的气候正是茶叶良好的生长环境。竹叶青牌绿茶外形扁平光滑挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，芽叶完整，叶底黄绿明亮。
峨眉山竹叶青茶叶有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、全国著名的名优茶生产企业之一。公司拥有国内先进的全自动初加工生产线、全自动精加工生产线、全自动包装机等，能够实现从原料到成品的清洁化、自动化生产和加工，带领中国茶行业迈入了更先进的步伐。
竹叶青的出现让中国茶备受世界关注，竹叶青更把中国茶带向世界舞台，让更多爱茶人士了解竹叶青、爱上中国茶。