大米测评：和《种地吧》一起寻找新鲜纯正米香

近日，一档新型现实版种田文综艺《种地吧》正在爱奇艺热播，10位少年要用半年时间在百亩田地上进行播种、灌溉、施肥、收获，感受“粒粒皆辛苦”的艰辛和劳累，屏幕面前的观众朋友们也能更加感受到粮食的来之不易，更加珍惜粮食。大米测评跟随少年们到达五常生态基地，以最真实的姿态呈现在大众面前，为观众们揭示金龙鱼6步鲜大米「鲜」活力的奥秘，定格每一粒稻谷的高光时刻。

稻谷“6步鲜米精控技术”即是鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食这6步，2022年，稻谷“6步鲜米精控技术”创新体系开发及产业化经中国粮油学会认可，被评定为“中国粮油学会科学技术奖特等奖”，这一创新体系的开发及产业化，为国内首创，国际领先。只有先进用心的工艺才能造就像金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米这样，米型圆润、米粒整齐、颗颗饱满的优质大米。
在稻谷正是新鲜、食味俱佳的时期适时进行“鲜割”，不仅能够使得消费者享受到更加优良的鲜米产品，也能减少平均至少达5%的田间损失。以北方一作区水稻产量估算，若普遍采用鲜割模式，能够减少约235万吨损失，相当于吉林省水稻年产量的三分之一，真正实现减损增收，响应国家节粮减损政策的倡导，守护粮食安全。
稻谷6步鲜米精控技术作为国际先进的重大突破，代表了金龙鱼包装米进入第一次规模化的品质升级革命，促进大米行业技术的革新，从技术和工艺上确保大米新鲜和食用品质，力图从全产业链呵护稻米的新鲜品质。
先进的技术不仅提高了大米的质量，更加减少了浪费的数量，乘“鲜”出击，新鲜大米更富米香，金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米口感软糯香甜。