“冀”录乡愁丨念念不忘的茶面粥

2023-04-29 来源:飞速影视

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在保定市唐县
农家都有炒茶面
喝茶面粥的习惯

“冀”录乡愁丨念念不忘的茶面粥


茶面粥的制作方法简单
将小米、花生、芝麻、杏仁等磨成粉
再将茶粉炒熟
锅中加水,放豆腐、海带、韭菜等
再将茶面糊倒入锅中
加入面条煮熟
喝上一碗刚熬好的茶面粥
浑身舒爽通畅

“冀”录乡愁丨念念不忘的茶面粥


心中念念不忘的茶面粥
那种从小镌刻进味蕾的记忆
带着家的味道
历久弥新,愈发深刻
摄像丨河北日报通讯员戴少鹏、臧俊博、刘洁
视频制作丨河北日报记者许佳奇
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