美国爆发大肠杆菌疫情:其中5个州的民众遭受神秘感染

2023-04-30 来源:飞速影视
据外媒SlashGear报道,美国疾病控制和预防中心(CDC)发布了大肠杆菌O103爆发的最新情况,揭示了在五个州中有96人受到影响。在这96例病例中,有11人住院治疗,但没有人死亡。这次爆发的根源仍然是个谜,让公众难以避免这种疾病。

美国爆发大肠杆菌疫情:其中5个州的民众遭受神秘感染


CDC发布了截至4月9号的数据,该机构继续调查疫情,目前尚未与任何特定来源相关联。最近的病例报告发生在3月26日。大肠杆菌菌株可能来自特定的食品、供应商或连锁餐厅,但需要进一步的研究才能找到原因。

美国爆发大肠杆菌疫情:其中5个州的民众遭受神秘感染


到目前为止,在以下五个州中已经报告了受感染的个体(按严重程度排序):肯塔基州,其次是田纳西州、佐治亚州、俄亥俄州和弗吉尼亚州。我们可能会看到来自其他州的报告,但目前疫情似乎局限于美国东部。
不幸的是,此时缺乏来源使公众难以避免被感染。CDC、美国食品药品管理局和美国农业部正在共同调查疫情,并希望能够在不久的将来提醒公众注意特定的来源。
然而,在此之前,公众仅限于一般的预防措施,包括在处理食物、物品和抚摸动物之后洗手;食用肉类之前要彻底煮熟;食用水果和蔬菜之前必须清洗干净;采取措施预防交叉污染;避免未经高温消毒的乳制品和果汁产品等。

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