护工故事：没有灶台，一样可以在病房里煮菜吃

李姐从事护工已经10来年了，李姐所在地方为三线城市医院，工资一般，每天130元，赚的是辛苦钱。
李姐做护工就是为了补贴家用，因为工作24小时全天候陪在病人身边，虽然这样不用外出，可以减少不必要的开销，但因为回不了家，不能在家吃饭，吃饭需要在医院里解决。
中饭15元套餐：两荤两素，对于李姐来说，还是有点高了，毕竟菜不多，再加上早饭、晚饭，一天的工资可能就剩90多块钱了，这让李姐很是舍不得。
李姐工作10余年，在和同事的交流里，学到了一些在省吃俭用的技巧，学到了如何在没有灶台的医院里，吃上新鲜蔬菜的办法——那就是使用病房里的微波炉。
病房里的微波炉本身就是给病房里的医务人员、患者以及陪护使用，方便他们吃饭，微波炉最大的优点就是，热饭菜很快，3-5分钟就基本好了。但一般要热的饭菜也是提前一天晚上或者早上准备好的，对于李姐这样的护工来说，24小时待在病房，回家做饭或者让家人送饭是不太现实的，毕竟家里有点远。
困难虽有，但想法是想出来的，为了吃上热腾腾的菜，李姐自己从家里带来了一些罐头，罐头里装的可不是黄桃，而是一些家里自己做的酱或者酸菜，还有一些切好的腊肉。每次热饭的时候，就把酱或者腊肉放一些在饭里，然后一起放进微波炉里热好，最好打开微波炉柜门的时候，香气四溢，还是家里饭菜的味道。
但光吃酱或者腊肉也是不行的，营养要荤素搭配，才能营养均衡。在营养上，李姐还是很注意的，在医院工作这么多年，医生对病人的饮食指导，李姐也是牢记心中。

李姐说，有时候吃点新鲜蔬菜觉得很舒服。李姐常吃的是水煮大白菜，买棵白菜，择几片菜叶，洗净，撕碎，放入碗中，倒开水盖过菜面，放入微波炉中转个5分钟，一道开水烫白菜就做好了。李姐认为配着酱吃，就不用放什么调料了，开水烫白菜简单又好吃。
当然，常吃开水烫白菜也会腻的，李姐也会换着别的青菜吃，比如豌豆尖、南瓜藤、玉米等之类的。李姐说有些菜不适合，比如菠菜，需要胆水，比较麻烦，在病房不好操作。
病房里不煮自带电器，就不能带电饭煲煮饭，李姐中午食堂打一份饭，中午吃一半，晚上吃一半。早上的话，不吃饭，就是去食堂买点粥吃。
巧妇难为无米之炊，护工李姐巧用微波炉煮菜吃。