天河新乡贤的“甜蜜”产业

来源：中国经济网
初夏，走进天河镇惠翔种养殖合作社基地，这里山林葱翠，泉水充沛，绿荫遮掩，气候温润，漫山的杂木野花竞相开放。乡贤毛惠民每天忙个不停，心里头比蜜还甜。合作社设立在禾水河旁，这里，静美的生态环境，充足的汁粉蜜源，造就了中蜂最佳的生存空间。走近摆满蜂箱的放养区，头顶眼前随时有采蜜的蜜蜂穿梭飞过，偶有一两只扑到脸上钻进头发，“嗡嗡嗡……”的声音缠绕在耳边，像是催促人们赶紧收获。
惠翔种养殖合作社是天河镇新乡贤毛惠民投资的特色产业项目，累计投资近1800万元，新建了教研中心、无菌车间、冷库等近5000平方米，共计养蜂1100余箱，通过采取“公司 江西养蜂研究院 合作社 农户”模式运营，聘请江西省养蜂研究院专家提供科学、专业的养蜂技术等方式，改变了以往蜂农各自为阵、产品质量参差不齐、价格偏低情况，实现蜂蜜收购加工统一、产品标准统一、品牌销售统一目的。同时在横林、常林、窑棚、东坑等四个村内设立生态养蜂基地，由以上4个村党支部引导懂技术会管理的村民参与基地日常维护管理。
借助养蜂产业的纯天然无污染的特点，毛惠民也成为了我镇新兴特色主导产业的领办带头人。毛惠民说道，“接下来，我们要在全镇实现生态基地全覆盖，把养蜂产业真正打造成全镇特色产业，助立村民增收致富，实现乡村振兴。”
前不久，毛惠民从脱贫户中请来了“蜂师傅”帮他割蜜。师傅几个戴着防护罩，翻箱取片、选胎割片，一把割蜜刀娴熟的剖开片衣，剔掉杂质，割蜜过程流利自如一气呵成。采收蜂蜜有两道“摇蜜”工序，先将蜜片放入特制的摇桶摇出水分，再放入另一个摇桶摇出纯蜜，一张张玉白色蜂片转眼间便成了晶莹剔透的液体。再经过滤器压榨过滤，就是我们平常食用的纯天然鲜蜂蜜。
在不断积累养殖经验的同时，毛惠民也上门入户对脱贫户、一般农户进行中蜂养殖宣传，希望能带动更多的农户投入到低风险高回报的特色产业中。在镇村两级干部的积极帮助下，截止目前，已有103户脱贫户和44户一般农户自主参与养蜂，预计到年底，合作社蜂箱规模可达4000余箱，年产蜂蜜约15万斤，年经营收入1000万元，带动蜂农年均增收1万元以上。
回报家乡，造福桑梓。毛惠民还计划出资10万元设立天河中蜂养殖产业专项资金，并成立中蜂养殖志愿服务协会，在全镇范围内寻找有条件有意向的农户一起养蜂，他本人负责种源和技术服务，加强合作，共同发展，相互受益。同时，加强与江西农大合作，在合作社设立江西农大中蜂教学实训基地，定期开展中蜂养殖“面对面、点对点”培训，确保在保证技术水平的前提下，切实做到让全镇农户增收致富，真正把养蜂业打造成“一镇一业”的生态富民产业。（田聪茂 黄鹏）