烟台苹果红
2023-05-03 来源:飞速影视
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图为烟台苹果挂满枝头。
在我看来,烟台秋天的美是从山村的红苹果开始的。漫山遍野的红苹果,映红村庄,映红果农的脸,映红碧蓝的天空。
山村里的风凉了,夕阳余晖下的田野里传来一声紧着一声的蟋蟀弹奏声,秋天登门了。这时候的山村丰腴而饱满、热烈而红火,无论在农家小院中,田野里,抑或在大街上,你都能嗅到秋风中的果香。
山岗上,田野里,苹果树上那红灿灿的果实压弯了树枝,贪婪地吮吸着秋天的甘露,在日光里静悄悄地泛红。苹果一天红似一天,色泽越来越浓,熟透的苹果红彤彤,有的像小朋友的脸蛋儿,有的像玛瑙,叶子渐渐变得黄绿,不再翠绿茂盛。终于,一片片果园红得像火焰,把大地映得通红一片。让人分不清是山村里种满了果树,还是果树包围了村庄。
果农抖擞精神,准备迎接一年一度采摘苹果的盛宴。
农妇们赶紧把柳编筐子、塑料箱子从厢房里搬出来,放在太阳下晒了又晒,筐子里层缝补的布条破了,换上新的或者缝补一下,修理好后码放在院子一角。这是果农最盼望的日子,不是节日胜似节日,他们的钱袋子也从采摘开始这天起,一天天鼓胀起来。起早贪黑采摘的日子,虽然辛苦劳累,但每天都有进账,果农的脸上满是藏不住的喜色。
烟台人有浓厚的苹果情结,苹果栽培已有约150年历史。烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外,也是烟台果农小康路上致富的法宝。
我到的杨家村是烟台有名的苹果种植示范区,离果园大老远,就听见好歌者唱着“开心的锣鼓敲出年年的喜庆”。阳光里,果树下,果农的一双双巧手不停地采摘着流霞般的“条红”红富士苹果,很快将地上的箩筐装满。他们细心谨慎地采摘,一丝不苟的模样,简直像是为即将出嫁的女儿梳妆打扮。每户果农家里的苹果都堆得小山似的,里三层外三层,简直插不进脚。
“苹果状元”胡文名也在果园里忙碌。我望着树上一个个被印上“八仙过海”“幸福平安”字样的红苹果,直佩服他的创意。他顺手从树上摘下一个让我品尝,看着这个光滑细腻、色泽红润的苹果,我忍不住咬了一口,脆生生,甜蜜蜜,香气顿时溢满口中,回味无穷。烟台苹果果然名不虚传。胡文名告诉我,他的精品果园,连续多年亩产过2万斤,优质果占比超过85%。他不仅靠种植苹果致富,在城里购置了楼房、小轿车,有了厚实的积蓄,还带领乡亲共同致富,在水肥管理、病虫害防治、套袋着色、冬春剪枝等方面,为十里八乡的果农传授经验和技术。在他的带动下,周边果农的收入明显提高。
走出果园,只见一辆辆满载红苹果的车辆披着晚霞,在绿野里奔驰在小康生活的金光大道上。
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