纪录片推荐｜咖啡爱好者一定要看《一部关于咖啡的电影》

片场67min, B 站可看
咖啡不仅仅是一杯饮品商品，每杯咖啡都是一个活泼灵动富有生命力的故事。这是我看完后最大的感想
咖啡果的种植和采摘
咖啡的制作包含了大量时间和人力物力等，每棵咖啡树一年约产出0.9斤咖啡，巴西大农场之外种的咖啡大部分是手工采摘的。即使是7美元一杯的咖啡，其人工价值也被压低了很多。咖啡果的加工
美味的咖啡背后是投入巨大精力在做事的人，相比起这样的说法，我更愿意说是注重细节的工匠们精巧的创意设计，不同的加工细节让咖啡具有了不同的风味和层次，一丝不苟的加工让咖啡豆品质更佳。
加工过程包括清洗，脚踩去除物质，脱水等等，其中有很多需要人工完成。而我印象最深的画面，是加工者们一边脚踩果实一边开心唱歌起舞，是他们赋予了每颗咖啡豆快乐的灵魂啊！咖啡豆烘焙
烘焙在于尽可能还原咖啡豆的风味，咖啡像彩虹的颜色一样，有着五花八门的风味。
咖啡冲泡
无论是滴滤、虹吸壶、手冲还是意式浓缩，咖啡师们发挥出最大的智慧保留咖啡的风味。这个链条上的每一个人都在探索，尽可能的做出一杯优质的咖啡。
看完如沐清风，材质赋予咖啡生命，每一步设计赋予它灵魂。我也要做一颗快乐的螺丝钉，做好自己的事，发光发热呀