让我们与美食为伴可好?
2023-10-27 来源:飞速影视
汪曾祺爱写各个地方的美食。每一道食物能与人生道理结合起来谈。汪老笔下的食物各有其属性。恬淡适宜或泼辣爽快;平淡饶有余味或特色无法取代。不可以只拘泥于一种或者自己所生活的方寸天地;要出去看看,要能够愉悦地接受各种滋味的食物。这样,才能品味出酸甜苦辣咸。这句话我是赞同的,也是因为这一句话打开我的味蕾。在来京的半年里,和好友也尝过各种滋味的美食。食物千万种,但是偏爱学校转角的那家大虾~
因为经济又美味,试问谁能不爱呢?尝到大虾前要排至少半小时的队,这让本已饥肠辘辘的我们,一边与绕梁的美味做抵抗,一边互相安慰到,马上就能满足我们的胃了。一大盆的大虾抬上餐桌,我和好友做出卯足劲的姿态,互相认真地说道:吃货快乐!盘里的虾已经安然被排列地整整齐齐,像是一支队伍。几片香菜像是它们的战衣,绿色更是透出阵阵诱意。虾的外衣金黄灿灿,丰厚的白肉一半外露,一半镶嵌在盔甲里。刚刚浇过的汤汁在大虾的背壳上顺着纹路留下一行一行的痕迹。整只大虾显得饱满而又志气昂扬,足以能激发起吃货们的斗志!一只两只排成排,土豆条散落其中,穿插着是为了不让大虾们孤单吧~被切成整齐块的玉米们与大虾们的外衣颜色交相呼应。整盆显得富贵而耀眼。在与大虾们平等水平线的红色汤汁中泛着各种调料,溢出阵阵香意。最让人有兴致的是,随着温度慢慢升高,汤汁在慢慢翻滚,不断吐着泡,各种调料浸润着盘中为数不多的虾们。
随意捞上一只,将虾头掰下,嗦一口,汤汁翻腾着从舌尖划入食道,味蕾被彻底激发,不禁将视线转向虾肉,耐心地拨开一层外衣,饱满的虾肉展现出来,细微咬一口,有韧劲而可口,接着又是一口。整只大虾吞入胃中,心灵得到最大满足,于是,今日份的微笑奉献给了这一盘大虾们。试问此家何处有?便在玉林大虾店~
美食给与劳累了一天的自己最美的回馈,也让我们认真地享受当下。抛却一切烦心的事,虔诚地享受美食。这不仅是对自己对美食的尊重,也是对自己生活的敬意~
图片转自百家号/视觉中国
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