农村常见夏枯草，入夏变枯草却受众人追捧，它的妙用你知道吗？

夏枯草是农村里最常见的野生植物，入夏后变枯草却受众人追捧，这是为什么呢？
夏枯草又叫麦穗夏枯草、铁线夏枯草等，是多年生草本植物，田间地头山坡上到处都有。夏枯草根须丰富，匍匐在地上生长，分支多，细长的茎杆直立，长势好的可超过30厘米，叶片非常的细小，每年春末夏初长出像麦穗一样的花序，开出浅紫色的小花，而后穗状花序慢慢枯黄，植株也逐渐慢慢枯死。正因如此才有了“夏枯草”的名。

夏枯草的妙用之一做野菜。初春时节采夏枯草的嫩茎叶，与猪骨头一起炖汤，清香美味，颊齿留香，满口春天的味道。
夏枯草妙用之二做凉茶。市面上的凉茶饮品，比如“某宝”“某吉”，配料表里都有夏枯草。在酷暑难耐的时候，一些农村里的老人舍不得花钱买防暑降温的凉茶，喜欢自己动手制作清热解暑的茶。制作方法也很简单：趁夏枯草枯黄之前连根采摘，再去杂质并洗净晾干，配上鱼腥草、桑叶等农村常见的材料煮水制作凉茶，既能清热解暑还不花一分钱，大人小孩都喜欢喝。

夏枯草妙用之三能入药，夏枯草是一种用途极广的中药材，全草均可入药，尤其以花穗为药用佳品。据中药典籍中记载，夏枯草属于清热泻火药，味苦性寒，具有清肝明目、解毒消肿的功效。大家都知道有种叫“夏桑菊冲剂”的中成药，这夏枯草就是必不可少的一味药。夏枯草虽好，但是药三分毒，大家在将夏枯草做药用时，一定要咨询医生。

通过前面的介绍，大家知道夏枯草的妙用了吗？只是现如今野生的夏枯草越来越少了，假如大家在野外看到它，一定记得带回家哦。大家还知道夏枯草有哪些用途呢？欢迎留言讨论哦。