六月，梦一场荼蘼花事(4)

荼蘼——开到荼蘼花事了
一首《开到荼蘼》，林夕直指人心的唱词配上王菲略带颓废沙哑的唱腔，让许多人知晓了这种洁白无瑕却又透着神秘的花儿——荼蘼。
荼蘼（一写作酴醾），属蔷薇科，初夏开花，多为白色，又称佛见笑、独步春、白蔓君。在古代，是非常有名的花木，《群芳谱》上说，“色黄如酒，固加酉字作‘酴醾’”。
荼蘼花开之时，春日的花儿也便都凋零了，等到荼蘼花开尽，整个花季也便过去了。因此，荼蘼花的花语是“末日之美”。

这是一种最寂寞的花儿，众芳摇落之际，它却要独自盛开着，给人们一颗伤怀春日的心以慰藉。如诗人张耒在《东园》中所写：
小园十步绿如云，一时桃李事已毕。犹有荼蘼数朵在，未觉尘沙污玉质。
清代褚人荻《坚瓠续集》有《荼蘼露》一篇，说荼蘼花上凝结了露水，“琼瑶晶莹，芬芳袭人，若甘露焉，夷女以泽体腻发，香味经月不灭。”夷人们会专门收集荼蘼花上的露水，然后用瓶子装了，远远地贩卖到外地。
有关于荼蘼花的一件雅闻：据说北宋文学家范镇居住在一个名叫许下的地方时，屋前搭有巨大荼蘼花架，下面可以容纳几十个人围坐在一起。
每年暮春时节，范镇便会在花架下广宴宾客。饮酒之时，他们独出心裁地创造了一个很美的酒令——落花掉在谁的酒杯中，谁就要把杯中的酒喝干。有时，一阵微风过，树上的花儿便纷纷坠落，洒在酒杯中、几案上和座中人的衣襟里。
此后，人们就把这场荼蘼花主场的宴会，称为“飞英会”，流传广远，大家都引以为美谈。
或许是受此影响吧，宋代时，便有了一种制作荼蘼酒的方法。先把一种叫作“木香”的香料研磨成细末，投入酒瓶中，然后加以密封。等到要饮酒的时候，再在酒面上洒满荼蘼花瓣。酒香与荼蘼香两相交融，此中别有一番滋味。