热血兄弟:无兄弟,不热血(3)

2023-04-22 来源:飞速影视

热血兄弟:无兄弟,不热血


对于热血兄弟烤肉的性价比,阿伦对此非常自豪,他说,做一行就要解决这一行的行业痛点。烤肉这一行,人均都高,贵的烤肉好吃那是必须的,但热血兄弟就要让不贵的烤肉也好吃。“能把好的烤肉做到百姓都吃得起,这才是本事。 ”
在热血兄弟,食材严选至接近日本和牛品质的澳洲和牛、美国黑牛、伊比利亚黑猪肉。在每一家热血兄弟的店里,牛的几十种部位被细细划分再出售,烤制的过程都严格按照不同部位,不同顺序和不同方法进行烤制,烤肉的时间精确到秒。阿伦认为,产品是一家店的长久之本,如果产品都做不好,那这家店也不会走得太远。

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