它是“防癌魔衣”，还能降糖降压、减肥瘦身，现在知道不算晚

提起魔芋，大部分人都不陌生。魔芋学名蒟蒻，是一种有益的碱性食品。魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。这种凝胶进入人体内后，会形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”。魔芋中含有16种氨基酸，10种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病、高血压有特效。丰富的纤维素则能促进胃肠蠕动，减少对油脂的吸收，并能加速排便，再加上魔芋本身基本不含热量，所以可以达到减肥瘦身的目的。
麻辣魔芋块

配料：
魔芋400克、螺丝椒60克、红线椒30克、泡椒3个、大蒜3瓣、大葱15克、生姜15克
烹饪步骤：
1.材料。

2.魔芋切片。