南中国区最大规模茶业界评比“风云杯”国际茶叶评茶大赛厦门开启

2023-04-22 来源:飞速影视

中国网消息 南中国区规模最大的茶叶茶评赛事中国茶行天下之“风云杯”国际茶叶茶评大赛,8月26日起面向全国各地所有茶区(茶农、茶商、茶企和制茶师个人)征集茶样,收样截至9月28日,此消息由省级茶叶茶行业协会研究所新闻办及闽方风云茶产业研究院宣传委对外发布。

南中国区最大规模茶业界评比“风云杯”国际茶叶评茶大赛厦门开启


本次大赛由68位农学院专家、著名大学导师、教授以及各茶山资深制茶师为强大的技术支持。风云网(世界权威的闽方风云中国茶业产业研究院)的线上平台于2016年5月同时启动上线,历次大赛均旨在贯彻落实“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础”的重要讲话精神,贯彻落实《国家农业农村部 国家市场监督管理总局 中华全国供销合作总社关于促进茶产业健康发展的指导意见》,以及福建省商务发展服务中心关于印发的《支持中国茶企业高质量发展十条措施》的通知精神,为中国的茶农茶企茶商搭建供销一体、合作交流的平台,为消费者优选百姓爱喝、放心喝的中高端茶叶商品,擦亮“中国茶”这张新光名片。在前几届进博会上“多彩中国茶”展馆吸引世界各地的客商品鉴、采购。
前次大赛分为“百姓茶、放心茶”优选和中高端名优茶优选两类评选,竞赛品类涵盖岩茶(大红袍为代表)乌龙茶、白茶、红茶、绿茶、普洱茶五大茶类,每茶类细分的参赛单元涉及到国内乃至国际全部产茶县市的绝大多数品种,包括乌龙茶的铁观音、大红袍、白芽奇兰、八仙茶、漳平水仙、佛手、永春水仙、南靖丹桂、云霄黄观音,以及黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等其他闽系乌龙茶;闽北乌龙茶主要有武夷水仙、肉桂、大红袍、品种,闽北水仙以及其他闽北乌龙茶;还有广东广式和台式乌龙茶、美人茶等;白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;工夫红茶、小种红茶;烘青绿茶、炒青绿茶;茉莉花茶、其他花茶等,充分体现福建和广东作为茶业强省、茶树种质资源宝库的实力与特点,可谓对福建省、台湾省和广东省生产全系列茶品类的一次全面“检阅”。其中,参加“百姓茶、放心茶”优选比赛的茶叶,本届限价为1800元/公斤,要求原料(净茶)价格为1200元/公斤且库存至少800公斤以上;
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