羊肉串10块1把，比“5W躺平”的鹤岗更宜居，东北这小城真的爱了(4)

顶狼记小吃原西狼记
最开始知道这家炸串点，是源于几年前b站盗月社的推荐，真正去过之后才明白什么叫“万物皆可炸”。炸鸡排、炸鸡架、炸杏鲍菇、炸鸡蛋、炸山楂糕、炸大枣……只有你想不到，没有他做不到！

熏鸡、啤酒，美食样样出挑
锦州除了是“烧烤大户”同样也是“吃鸡大户”。一道沟帮子熏鸡，虽然不如北京烤鸭那么有名气，但丝毫不影响它拿下“四大名鸡之首”。

沟帮子熏鸡
50＋种中草药严格的按照次序和比例添加，再用老汤烹饪，文火慢煮，煮到软烂而连丝，浓郁飘香的地步，方能出锅熏制。