比眼镜蛇毒还强80倍的剧毒，为什么会出现在吃了几十年的海鲜里？(3)

它的毒素直接作用于神经系统，阻断神经细胞膜中的钠通道而引起麻痹，它的效力是吗啡的50倍，毒性是眼镜蛇毒的80倍，被称为“已知最毒有机化合物”的剧毒物，并且还有一个坏消息是这种毒素是热稳定的，无论是炖煮还是腌制或者冷冻或者晒干（贻贝晒干后一般被称为淡菜）都不会使它毒性降低，还有个更坏的消息是这种毒素没有解毒剂！

麻痹性贝毒种类与结构
人类跨越自然界限，麻痹性贝毒案例快速增加
从几百年前有正式记载以来，这种事件都是孤立与零零散散，但近半个多世纪以来麻痹性贝类中毒案例正在快速上升，而且还有一个可怕的事实正在发生，过去这些案例都发生在北纬30°以南和南纬30°以下的冷温带水域。

但在过去的几十年中，热带和亚热带水域爆发越来越频繁，危地马拉，萨尔瓦多，墨西哥，泰国，新加坡，马来西亚，巴布亚新几内亚，印度和所罗门群岛等均报告了病例。
赤潮是麻痹性贝毒扩散的最大载体
赤潮是海洋水体中的浮游植物、原生动物和菌类在一定条件下突然爆发性增殖所致，引起大范围内水体变色，赤潮并不是红色，还有黄色或者绿色和褐色！