紧急通知！福建人近期别吃这种海鲜！已有地方发现毒素(3)

麻痹性贝毒中毒抢救目前没有特效解毒药，只能靠催吐、止泻等方法对症治疗。
麻痹性贝毒耐高温，通常烹调方式无法去毒。因此，不能寄希望于通过加热降低毒性。
我省作为食用贝类致麻痹性贝毒中毒高发省份，建议居民在未来气温高的季节，需要保持警惕，密切关注新闻报道，不自行采集高发贝类品种食用，不在非正规超市及集市外摊点购买贝类，发现中毒立即前往医院就诊抢救。
最后
福建爱吃海鲜的“吃货们”
享受美味海鲜，
你需要注意以下问题。
食用海产品、水产品时，一定要充分煮熟、蒸透。若食用后出现腹泻、呕吐症状，应及时去正规医疗机构诊治。
其次，在处理生鲜时应戴手套，以防扎伤，一旦出现伤口要尽快处理，如果伤口又窄又深，建议到医院咨询是否需要打破伤风疫苗。
另外，假期旅游到海边戏水也要做好保护措施，特别是肝功能不良者或身体有伤口者，以免被创伤弧菌侵袭而导致感染。
总结吃海鲜的安全原则：
1.一般而言，不建议生吃海鲜；
2.吃之前一定要完全煮熟；
3.到正规渠道购买生蚝及其他水产品且保存好凭证；
4.加工清洗制作时要保证生熟分开，避免交叉污染；
5.如果皮肤上有尚未完全愈合的伤口，不要接触海水以及海鲜生物，如果需要清洗和处理海鲜食品，一定要戴上手套；
6.不慎被海产品割伤，尽量到正规医院处理伤口。
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来源：东南网综合秦皇岛市海洋和渔业局、国家海洋预报台、福建疾控、广州日报等
来源： 东南网
本文来源：光明网