位于外滩C位的和平饭店，在消失与诞生中，已不再是一座建筑(2)

孙中山、周恩来、鲁迅、卓别林、马歇尔、司徒雷登、克林顿等都到访过和平饭店，蒋宋订婚礼也在当时的华懋饭店举行。
三十年代，沙逊爵士把华懋饭店打造成了上海最时髦，最闪耀的贵族饭店，也结合沙逊爵士的个人爱好，把英式下午茶和舞会、酒吧引进了华懋饭店，很快又建立了驻场爵士乐队，吸引了世界各地的游客，酒吧也因此改名为：爵士酒吧。
值得一提的是酒吧当年的老乐手纷纷逝去，如今和平饭店的这支乐队重组于1980年，名声已经远扬世界各地，并被拍成了纪录片参加了加拿大多伦多国际纪录电影节，让西方人赞不绝口，他们惊讶这群音乐人能如此忘情地演绎半个世纪，在消失与诞生中，音乐不再是音符表达那么简单了！

作者摄于饭店门口：橱窗里爵士乐队照片
在如今的和平饭店底楼有个甜品咖啡厅就是以维克多的名字命名，如今这家咖啡厅人来人往，有底蕴的咖啡也越来越深受欢迎，咖啡的苦涩和回味的感觉，在和平饭店品尝定是与众不同的。

作者摄于和平饭店底楼维克多咖啡厅
03 和平饭店与作家的上海情结
有朋友在闲谈时，时常会流露出来华懋饭店时期已经消失了，现在诞生的是和平饭店。真是这样吗？上海著名作家陈丹燕的《成为和平饭店》里有这么一段话：“你可以把和平饭店拟化为一个真实的人物，如同看一个人的一生是如何变化的。”
《成为和平饭店》用非虚构小说的笔法介入历史。陈丹燕说和平饭店就是一座纪念碑。
“没有一座纪念碑，比和平饭店更胜任来做上海的纪念碑。不论那过往是如何在外滩堤岸被移花接木，纪念碑是如何随着世事跌下与竖起，它总是面江而立，呈一个巨大的A字，好像一条载着无限往事颠簸前行的大船——陈丹燕