人间至味是清欢（原创散文）

文/吴鲜
清淡人生。写下这四个字，不由得让我想起乡间的一位老者，他是我的一个远房亲戚，一生都喜食青菜豆腐，待人友善，活了九十七岁，无疾而终，按照乡间润年润月的算法，他可以称得上是百岁之人了。林间难觅千年树，世上难寻百岁人正所谓：清淡人生，仁者长寿。

人间至味是清欢。这是苏轼的名言，亦与清淡人生的理念关联甚密。玉盘珍馐，山珍海味，饕餮盛宴，大块朵颐，这些个，则与清淡人生无关。青菜豆腐保平安。这是一位乡间老者的告诚，亦是一个睿者关于智慧人生的一种总结。食，是一种文化，不仅仅是在于果腹，在于口福之表现，更多体现的是一种文化层面的内涵，折射出的更是每一个世人的内心世界。
贪婪之人，贪欲之人，在他们的心中眼里，对自然万物亳无敬畏之心，逞一时之快，亳无节制，大碗喝酒，大口吃肉，大饱口福，还美其名曰：活得真实，快意江湖。真的是这样吗？著名作家陆文夫在《美食家》一文曾写道：饮食有三种层次：吃饱；吃好；吃出文化。民以食为天。世上之人，若真的能达到陆先生所言的第三种层次，便也算得上是吃出了一定的境界。不贪不欲，晕素相宜，以素为主，清淡人生。我并非是素食主义的推崇者，但我却是清淡人生的追随者。
清淡人生。萝卜白菜，各有所爱；锅巴炒米，各有所喜；人上一百，五颜六色。这些个俚言俗语，告之着我们，世人的口味，喜好，实在是因人而异，众口难调。我为何要在世人一片歌舞升平大块朵颐之际，重提清淡人生之一说呢？并非是食肉者鄙，和尚尼姑皆不食肉，就都称得上是清淡人生么？跳出三界外，不在无行中。皈依佛门，晨钟暮鼓，青灯黄卷，帘外听雨，垂泪到天明？世人对于清淡人生的理解，大多存在着偏差与曲解。所谓清淡人生，指的是清新自然，这还只是表象，更多的意蕴则是深藏于世人的内心深处，心如止水，内心宁静，不为外物所动，恬淡处世，待人友善，清新自然，活得真实。彿说：一念成佛，一念成魔。