热闹夜市的无声小摊,有爱与温情流转(2)
2023-04-24 来源:飞速影视
白天是保洁员 晚上是流动摊主
看到我们来访,顾燕燕用打字跟我们交流。她是黄岩人,嫁到了临海,因为两岁时的一场疾病,成了听障人。
她的打字速度并不快,还要兼顾摊子的生意,我便加了她微信,想着等她空了再交流。
没想到,这个采访断断续续进行了三次,因为她真的太忙了。
原来,白天,她是当地一公司的保洁员。这是大专毕业后,老师帮她介绍的第一份工作,来之不易,她格外珍惜,一做就是23年。
令她开心的是,公司给员工提供了免费宿舍,一室一厅一卫一厨,一个两平米的小厨房,也让她的厨艺有了施展的空间。
中午两个小时的休息时间,下午下班到出摊还有半小时。她一刻也没落下,有时候用来研发,有时候用来备品。
一天12点,在小厨房里忙活着的她传了一段小视频给我,L型的厨房,食材堆得满满当当,四层高的蒸屉冒起了热气。
“里头是啥?”我问道。她打开锅盖,里头一个个玻璃小碗,装着各种口味的钵仔糕粉浆,正上锅开蒸。她得在中午做好60个左右的钵仔糕,并晾凉、分装。“我先忙了。”顾燕燕回我。
下午5点,结束了一天的工作,同事们吃完饭都回宿舍休息。顾燕燕却开始了“夜班”时。“同事都夸我好厉害,但很辛苦,让我注意身体。”顾燕燕说。原来,她一下班就回宿舍调制好章鱼小丸子的面糊,和丈夫一起收拾出摊要用的物料,开着小三轮车到奋进西街。
晚上6点,便开启了又一重身份——摊主。“开摆了,我在奋进西街等你。”她晒了一张出摊照,同时回了我消息:“出摊了,晚点说。”
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