“八仙桌”原来是这样来的

农家的“八仙桌”
在江西省永新县，不论是城镇还是乡村，几乎家家户户都有一个四角四方的“八仙桌”，永新人叫作地“方台”。
方台，上面由一个大约80公分至90公分的面子作为桌面，下面由四个约80至85公分的脚支撑，桌面四边长度相等，分为东南西北面，每面可坐两人，四边可围坐八人，犹如八仙，故又称“八仙桌”。桌面的板子一般可分为独面子和镶面子,由单块独成一个面板的叫“独面子”，由两块或几块板子镶嵌而成的叫“镶面子”。从方台的材质或做工看，可看出这户人家的家底如何殷实和在地方上的人面理熟程度。用樟木或柏木好材质，周边还雕有飞禽走兽或花卉图案，十有八九，这户人家家底较好，并在地方上有一定的名分，或是想得长远又舍得，其次就只有用杉木板及其它材质了。现在大多数用胶合板，或者干脆不用方台，直接去家具店里选购圆桌。尽管这样，但方台是怎么来的，却鲜为人知。

独面子的“八仙桌”永新人称“方台”
那么，方台是怎么来的呢？又是来源于什么地方呢？这里，作者将收集到的资料与大家分享。其实方台的来历，就来源于江西省永新县在中乡宏居村石巷自然村的茅背冲。
茅背冲，别看名字不怎的，可它却是一个风景如画、原始生态，仿佛人间仙境般的天然净地。永新各家各户地方台来历就来源于这里八仙云游齐聚用餐的“方台石”。
从县城出发，过洋埠大桥，前行约15分钟，往右折转，穿过一片田垅，再往一山脉行进，跃过一个山垇，老远就能闻到一股香樟气息扑鼻而来的地方，就是茅背冲了。
茅背冲，又叫龙谷里、尖角冲，四面环山，中间一山谷如瓢壶之状，东为尖角山，西为耙里山，两山合围形成环抱，在东南角各留一冲口。