煎酿三宝是一道汉族传统小吃，鲜香软嫩，口感独特(10)

相关常识：
苦瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功，对痢疾、热病烦渴、结膜炎等有一定的食疗作用。此外，苦瓜还有助于加速伤口愈合，常食可以使皮肤细嫩柔滑。
相宜相克：
与苦瓜搭配相宜的食材：

洋葱：增强免疫力

玉米：清热解毒