果实的结构是什么(2)

假果的结构比真果结构复杂，除子房外，花的其他部分（如花托、花萼、花冠甚至整个花序）也参与果实的形成，因此，它的结构比真正的果实更复杂，除了子房壁上发育的果皮外，花还有其他成分；例如，梨和苹果的可食用部分主要由花托发育而来，占很大比例，而中间部分是由子房发育而来的部分，占很小比例。