太阳花：野生之美，园艺之宝(2)

生长
太阳花需要充足的水分和营养物质，以维持其健康的生长。在花苞形成之前，太阳花的生长速度相对较慢。然而，一旦花苞形成，太阳花的生长速度会迅速加快。花苞会从茎的顶部开始生长，随着时间的推移，花苞会逐渐变大，最终开放成大而鲜艳的黄色花朵。

开花
太阳花一般在夏季开花，花期大约持续4-6周。花朵是大而鲜艳的黄色，有时也有其他颜色的太阳花，如红色和棕色。一些太阳花的品种会开出直径超过30厘米的大花朵。

结果
当花朵凋谢之后，太阳花开始结出种子。一些太阳花的品种会开出很多小的花朵，每个花朵都会结出一粒种子。其他品种则会开出较少但较大的花朵，每个花朵会结出多粒种子。太阳花的种子是很有价值的，可以用来生产油脂和鸟类饲料。一般来说，太阳花的种子需要在花凋谢后待至少两个月才能收获。当花盘变成棕色时，种子已经成熟，可以手动摘下并晒干。收获的种子可以用来烹饪和制作油脂。