北方小年的习俗和来历你知道多少(2)

关东糖
关东糖，又叫灶王糖，一年之中只有小年前后才能吃到。关东糖是用麦芽小米熬制而成的风味特殊的糖制品。关东糖又香又酥，粘性大，主要是祭灶用。祭灶时，要把关东糖用火烤融化涂在灶王爷嘴上，这样他到玉帝那里就不能讲坏话了。用这种糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。

我从小到大都生活在北方，过小年必不可少的食物就是饺子和麻糖了。每逢过年，都会包饺子吃，小年的特色食物就是麻糖。这种东西在平常还吃不到，只有到了小年前后才有卖的，当时特别期盼能吃到。和其他糖不太一样，我很喜欢。
对于灶王爷你了解多少呢？灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命，灶神星君。中国民间传说灶神每年腊月二十三晚（也有二十四一说），上天汇报，正月初一日返回人间。是神话传说中等级最低的地仙。小时候，听长辈们说，在小年这一天，就是灶王爷上天的一天，灶王爷的官威不大，但在百姓心中很重要，不能冒犯。老一辈人认为，灶王爷是上天派来监管我们的，不让我们做坏事，时时刻刻都在看着我们。所以，在小年这一天，要祭灶王爷，让灶王爷吃点糖，上天了以后多说点好话。
不知道现在大家的家里还供奉不供奉灶王爷了，在我们这里，家家户户都贴年画灶君，两边贴有对联[上天言好事，下界保平安]，关于灶王爷还有一点就是，[二十三日去，初一五更来]。
明天就是腊月二十三了，也是北方的小年了，提前祝大家小年快乐！