1986年，洪金宝的突发奇想，“坑苦”了老朋友麦嘉(6)

经过了一场不愉快的晚宴之后，鹧鸪菜告别光头神探、何东诗，去召集“五福星”。可是，犀牛皮、罗汉果等人得知任务内容之后，都认为太危险，不愿意去。
找不到帮手，鹧鸪菜很无奈。曹sir表示，可以从“警队”中物色几个人选，将其开除，来组成新的“五福星”，完成任务。
于是，在鹧鸪菜的挑选之下，蓝堡（刘德华饰演）、狗王伦（谭咏麟饰演）、肥豹（郑则仕饰演）、胖维塔（楼南光饰演）、阿友（陈友饰演）5人，组成了新的“五福星”团体。

为了保证任务的顺利，曹sir安排“女警司”一品香（童玲饰演），对五人进行培训。而在培训的过程中，5人也展现了“五福星”的传统手艺，想尽办法对一品香进行“揩油”。