女武神的餐桌:奶油炖菜究竟好不好吃?如果是芽衣做的我能吃一斤(2)
2023-04-24 来源:飞速影视
这里新一君提醒一下,如果想在里面加肉的小伙伴,一定要记得先将肉小炒一下……炒完之后再煮比较保险。
前面的步骤是一点难度也没有,唯一有难度的地方就是调制白酱。一道奶油炖菜好不好吃,白酱才是关键。
所以为了保证自己的做出来的奶油炖菜绝对好吃,新一君决定直接去商店里买一罐白酱回来……别说没有,这种芝士味的白酱在超市里很常见的。用现成的白酱加上黄油和牛奶来煮就保险多了。
最后将食材放进白酱里一起炖一会,撒上胡椒粉就算是完成了。
可能有小伙伴会说,牛奶一倒进锅里煮就直接煮出泡沫来了……这个简单,一回少加一点,倒一点牛奶就搅拌一下,这样煮出来的白酱就非常完美了。
不要看动画里芽衣做的奶油炖菜是那种类似于汤菜一样,实际上奶油炖菜做出来是非常浓稠的……
味道方面
至于奶油炖菜的味道方面,新一君觉得如果是喜欢甜食的小伙伴,应该会特别喜欢吃这道菜。
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