她是真正的纳粹女魔头，用人皮做灯罩，被称“人皮夫人”(6)

直到找到她认为最精美，最让她满意的那个纹身之后，便会将这个带有纹身的人无情的杀掉，然后将其身上带有纹身的皮肤剥下来，后期加工成艺术品进行收藏，供她欣赏，所以她也被人们称之为“人皮夫人”。

但为了保证得到高质量的人皮，曾有医生建议伊尔斯对人皮进行活剥。于是在医生的建议下，伊尔斯更加丧心病狂的醉心于寻找她喜爱的高质量人皮，人皮从还未完全断气的人体上一片片被剥离以后，会进行一系列的化学工作，防腐处理，以便后期将其加工成精美的艺术品。

很多时候，一些囚犯突然不见了踪迹，伊尔斯虽然宣称的是这些囚犯表现好，得以被提前释放，但其实大家心里都很清楚，这些失踪了的囚犯都是不幸被伊尔斯选中，然后被残忍杀害了的人。
审判与自杀二战结束后，伊尔斯被捕入狱，他的丈夫卡尔·科赫被判处死刑。而伊尔斯是直到1951年1月15日才被定罪，法院当时在对其进行审判时，其判决书都有111页。她最终因“违反战争法”“煽动谋杀”等罪名被判处终身监禁，并被永久剥夺公民权利，此后便在艾夏女子监狱进行服刑。