苏宪权：在夏季的乡村追风听雨（散文）(17)

农历六月初六，新麦收获不久，把用新麦磨成的白面放在锅里炒熟了，就叫“炒面”，简单而易行，吃时加开水搅拌就可以了。或稀或稠、或甜(加糖)或咸(加盐)，悉听尊便，没有开水的时候，干吞几口，照样可以充饥，炒面在过去的年代里，确实是个好东西。但为什么六月六吃炒面?有没有什么来由?曾经询问过一些被称作故事篓子的乡间老人，也查阅不少资料，都没有找到合理和满意的答案来，好像也没听说外地有六月六吃炒面的习俗，因为这是中原一带黄河子民的又一项创造。为什么?后来我明白了，原来这是饱经战乱及黄河水患等灾难之后，先民们积累下来的一条经验：在过去没有什么炼乳、饼干、方便面的时代，遇上战乱、水灾，外出时带上一袋“炒面”，吃起来非常方便，经济实惠。现代许多年轻人怕是不稀罕什么“炒面”，更不会明白为什么要吃“炒面”，更别说小暑时节“六月六”的起因和由来，以及那么多的演变过程。
这既是现代物质文明的进步，也是历史知识的缺失。
咀嚼着“六月六，看谷秀”的谚语，到田野里走走，与夏至日相比，谷子苗已经完全盖过了脚脖，走进地里，长着绒毛的叶片扫动小腿，痒痒的。她们已经由黄褐色的小苗成为绿油油的庄稼，把原本掩盖她们的麦茬压在了脚下；棉花也有半尺高了，枝枝杈杈的叶窝处有大大小小的蘖，象闭合了翅膀的蝴蝶，静静地伏着；大豆茎干上毛茸茸地爆炸着芽苗；玉蜀黍（玉米）的叶子已经由黄绿变成了墨绿色，旺吱吱地向上长着；红薯的秧拖曳了尺把长，成叶泛着深绿，顶叶叶尖嫩红，晶莹剔透……
梨树上结了簇簇累累的梨，生机盎然的样子，再过两个月，就会由现在的半大，成为拳头大小让人淌口水的甜蜜；枣子也在孕育着，黄豆或花生米大小的青色小枣，还不起眼地藏身在叶子中。葵花蓬蓬勃勃，有含苞欲放的，有半开的，有全开的，半开的满脸嫩黄，全开的籽盘已现，周边饰以将落的花瓣。蜜蜂飞来飞去，蝴蝶上下翩跹，享受着自己的快乐！
小暑的风，不知都跑到哪里去了，村里村外都难见踪影。小暑的夜，便带着磁性，吸引着村民们走出家门，吸引着农人敞开襟怀，吸引着农家大哥讲理说事。天河照亮的夜幕下，大人们摇着芭蕉扇，聚在村口的大柳树下或者乡村饭场的大槐树下，讲着远古的轶事，讲着时下的变迁，讲着打工的艰辛，讲着今后的愿景。人们把一声声无奈的叹息扔出去，把一阵阵爽心的笑声带回家。
小暑时节，再次回到乡下，在农村老家院子里的破席上消夏，边看着夜空里繁星眨眼，边打捞着生活中那些浮躁的往事。想想，在二十四个节气中，小暑和大暑、小寒和大寒，像是两对双胞胎，小暑连着大暑、小寒连着大寒，之于人，好像小善连着大善，小恶连着大恶。小欲连着大欲。因为积火成热，积寒成冰。孔子曰：勿以善小而不为，勿以恶小而为之。而双胞胎节气中，暑以暑连，寒以寒继。冷暖之间便是一部春秋史话。我曾经在节气之外追寻，人生的荣华富贵，世间的落花流水，一次次的茫然，才知道我所祈盼的，二十四个节气早已对人有了招引。