迪拜不是只有沙漠，还有海洋绿洲(20)

头盘吃完然后是main course(主食）。上图：我点的龙虾“fricassee”（一种法式油焖的做法，配新鲜西伯利亚龙嵩叶，青芦笋和蘑菇）。下图：朋友点的Cafe de Paris式黑椒牛排（一种牛油搭配牛肉的调味汁，配法式薯条）

最后上的是甜点（dessert）了。上图：我点的Mons精选芝士拼盘。下图：朋友点的烤饼和蛋糕杂锦。

一次正餐合不合格，佐餐的酒非常重要。这次我配的是新西兰Matua谷的黑比诺。新西兰黑比诺全球闻名，年份较新，果味浓郁，单宁平衡顺喉，搭配海鲜牛排皆宜。