美国百年帕克牧场——传统牧场的典型,坚持走融合发展之路(3)
2023-04-25 来源:飞速影视
随着基督教传教士的进入、商业贸易的发展,夏威夷在卡美哈三世时逐渐接受了美国人和欧洲价值观,并颁布了土地分配法案,开始允许土地私有。约翰·帕克购买了大量土地开设牧场,并引进来自加利福尼亚州的牛仔帮助训练夏威夷人用绳子拴牛和牧牛的技术。
二十世纪初,在职业牧场经理卡特(Alfred W. Carter)的帮助下,帕克牧场在鼎盛时期达到50万英亩的面积和3万头牛的规模,整个威美亚都因帕克农场而繁荣,逐渐形成了一个庞大的牧场社区。出生于1913年的理查德·斯玛特 (Richard Smart)帕克牧场的第六代传人,也是最后一代传人,他创建了帕克牧场基金会信托基金,帕克牧场的收入将用于支持和改善医疗保健、教育和慈善捐赠。
二、帕克牧场经营理念与特色
高品质的牛肉产品是牧场的主要经济支柱。帕克牧场经营着30000-35000头牛,每年生产450万千克的优质牛肉制品。得益于肥沃的火山基质的天然草地,这里的牧草非常优质。采用轮牧法进行放牧,确保草地得到充分的休养生息。在品种选择上,牧场主要是安格斯牛,在生长过程中,从不添加任何抗生素和激素,也因如此,源于帕克牧场的牛肉产品在市场上广受欢迎。传承100多年牧场经验、纯天然放牧、卓越的安格斯肉牛基因,造就了高品质的帕克牧场牛肉产品。
帕克牧场安格斯牛
骑马游览牧场体验一把牛仔生活。骑马游览牧场体验纯正的牧场文化的一种方式,7岁以上的游客,无论是否由骑马经验,都可以参与骑马游览牧场的活动。体验项目在每周一至周六上午8:15和中午12:15开始,全程2小时,游客可以在导游的引领下,亲身体验一次生活。
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