美国百年帕克牧场——传统牧场的典型,坚持走融合发展之路(8)

2023-04-25 来源:飞速影视
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帕克牧场是美国传统牧场的典型,更是夏威夷州新牛仔文化遗产的承载地。历史上牧场的发展显著的改变和影响了威梅亚小镇的发展轨迹,现在仍然在深刻的影响着小镇居民的生活。为了促进牧场与小镇的融合发展,牧场承诺为威梅亚小镇附近地区的开发提供土地,并已经为威梅亚公园提供了24英亩的土地,建造室内及室外的游乐设施。而当地也非常重视发掘牧场的文化遗产,成立了夏威夷牛仔遗产中心(Paniolo Heritage Center)和夏威夷牛仔保护社会(Paniolo Preservation Society )。Paniolo是夏威夷当地语言中牛仔的意思。通过传播夏威夷牛仔文化遗产,以此来提升夏威夷牧场产品在市场上的影响力和品牌。帕克牧场和威梅亚这种特殊的依存关系,决定了他们只有融合发展,才能持续繁荣。

美国百年帕克牧场——传统牧场的典型,坚持走融合发展之路


成立了夏威夷牛仔遗产中心(Paniolo Heritage Center)

美国百年帕克牧场——传统牧场的典型,坚持走融合发展之路


夏威夷牛仔保护社会(Paniolo Preservation Society )
三、案例的借鉴与思考
通过帕克牧场的了解,很多具体做法因国情差异太大我们无法直接模仿学习,但是其中一些发展理念还是值得我们借鉴的。
一是坚持天然原生态的放牧方式。随着人们对于食物安全和健康的关注,原生态食材越来越受到人们的追捧,也享有一定的市场溢价。帕克牧场没有走依量取胜的发展路径,一直坚持原生态的放牧,这在美国这个农业科技高度发达的国家显得很另类,但也塑造自身的特色和品牌,赢得了高端市场的青睐。
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