菜籽油压榨提取全过程

菜籽是我国主要农作物之一，主要种植与长江流域及西南、西北等地，产量大含油量高，可加工成菜籽油，人体对菜籽油的吸收转化率能够达到99%，油中还含有多种不饱和脂肪酸，因此在粮油市场中菜籽油加工拥有良好的发展前景。

菜籽中含油量比较高，在实际制取中多采用压榨法或预榨浸出法制得，无论选择哪种制油工艺油脂压榨基本都是不可缺少的，在此榨油机厂家为您简单讲述菜籽油压榨的全过程。
菜籽的仁肉组成主要在胚芽部分结合，皮下的大部分是互相独立的，很多油厂在压榨前会对菜籽进行脱皮处理，将含皮量从原本的16%左右降低到4%，让油料具有良好的流变性，油料中的水分和温度都会进行调整，达到较好的入榨状态。

处理过的菜籽原料输送到榨膛中，随着榨膛压力上升，油料的流出通道变窄，压力和消耗上升，固体的变形，油的流出通道快速变小，让油料受到较大的挤压力，螺旋榨油机提供长的张弛时间从而使油慢速流出。
大多数榨油机都能够达到自主的饼渣分离，即使毛油中含有少量的饼渣也可以通过过滤设备的过滤得到较为干净的混合油。经过螺旋榨油机压榨后油饼中的残油率通常在8%以内，油饼可进行二次压榨或者是浸出制油，也可以进行深加工成其他副产物。

值得注意的是菜籽油压榨过程中，为了得到合适的压榨性，达到很好的固体压力和合适的排流性，需要对油料的含水量、含皮量、温度进行较强的把控，同时因创造理想的压榨条件以达到良好的压榨效果。