00后“发疯式”整顿酒桌,有人破防了(6)
2023-04-25 来源:飞速影视
至于日常生活中存在感最高的鸡尾酒,由于并非具体酒种,无缘参与评选,但是影响力绝对不容小视。
混合多种饮品的高颜值、个性化鸡尾酒,则正好戳中了年轻人的审美。也给调酒的玩家们提供了更广阔的发挥空间:
调酒大舞台,有胆你就来。
鸡尾酒容纳之广,常人难以想象,什么果味、巧克力味、花香味都已经不够看。
有的调酒鬼才已经展开想象的翅膀,试图掀翻隔壁卤味店的摊子:
比如,鸡油葱花酒。先将加热的鸡油与金酒混合,冷藏之后过滤,保持酒体清澈的同时,还能让酒里充满了鸡油的香味。“最后呈上时,再撒上粒粒分明的葱花,清香解腻。”
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