街边“童年回忆杀”零食店,背后玩的是什么圈钱套路?(5)

2023-04-25 来源:飞速影视
那么,“童年零食”为什么不火了呢?
最根本的原因还是口味。
童年的我们,物质生活没有现在那么丰富,能接触的世界比较小,对零食的追求可能只有甜、够味,所能选择的零食范围也可能只是楼下杂货铺、学校小卖部这两块小天地。
但是长大之后,眼界开阔了,电商发达了,别说吃个跨省的零食,国外的零食也分分钟享受到。我们对口味的追求也更高了,单纯的甜味是不及格,糖果不能齁甜,饼干得有奶香,果脯就要盐津的。
所以,当薄荷糖成为日常,日本的白色恋人饼干变身告白神器,乐事薯片推出了超100种口味,甚至有螺蛳粉味,“童年零食”单调的味道就不太够看了。

街边“童年回忆杀”零食店,背后玩的是什么圈钱套路?


图源:知乎@星河造梦机
人们健康观念的增强也是“童年零食”不再受欢迎的原因之一。
饮料要无糖,糕点要少油,巧克力要低热量,这就是如今一代人的消费观。而反观“童年零食”,哪个不是高糖高油高热量:辣条的红油在透明包装上挂壁,巧克力全是代可可脂......甚至也不知道生产厂家是不是小作坊。在这种情况下,哪怕吃上一口,都得对身体负罪好久。
而消费者的挑剔,让商超等渠道觉得这些东西卖不动,自然也不会积极上架。自然而然,“童年零食”就逐渐消失在我们的视野。

街边“童年回忆杀”零食店,背后玩的是什么圈钱套路?


“童年零食”被抛弃的还有一个原因是变贵了,而便宜曾经是它们成为快乐源泉的优势。
鉴于这一代年轻人对童年的记忆可能模糊了,就算想偶尔怀旧一下吃吃过去的零食,可能对着淘宝半天也想不起来名字,直到在线下的怀旧零食店重逢。所以,这里的变贵主要针对线下的怀旧零食店渠道。
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