今夏|探寻白葡萄酒里的“千面娇娃”霞多丽，体验她的别样风情

你知道霞多丽么？
曾有人说，“不知道霞多丽，就不算真正喝过白葡萄酒。”
对于那些喝过众多红葡萄酒的葡萄酒爱好者来说，霞多丽是白葡萄酒中不得不喝的选择。无论是人见人爱的香槟，还是著名的罗曼尼康帝蒙哈榭，又或是与生蚝最配的夏布利，几乎哪一款都能见到霞多丽的身影！

霞多丽是当之无愧的世界级“名媛”，因为她几乎在每一个主要的葡萄酒生产国都有酿制，其风格各异，从清爽、活泼、未经橡木桶到成熟、醇厚、浓郁各种风格都可以完全Hold住。在温暖的气候下，霞多丽成熟较早，糖分含量高，而且比较高产，有着柑橘和蜜瓜的香气； 而在炎热地区又有热带水果菠萝，芒果的香味；寒冷地区则主要以苹果，梨子的香气为主。

她有着复杂的性格，既是“千面美女”，散发着万种风情。如果你试着去品尝不同产区的霞多丽，想必一定会让你惊艳无比。