赌王何鸿燊最爱“皇帝炒饭”，1碗价值5000港币，究竟有多好吃？

赌王何鸿燊生前最爱这“皇帝炒饭”，不惜花费5000港币只为一碗炒饭，这碗炒饭究竟有多好吃？

这份“皇帝炒饭”出自香港厨神戴龙之手，不知道大家有没有看过周星驰的影片《食神》，其中食神的原型就是戴龙，那么这份“皇帝炒饭”究竟有多好吃？如果让你花费5000港币（折合人民币大概是4600元）你愿意吗？

戴龙最得意的两道菜，分别是皇帝炒饭和食神牛腩。2017年的时候戴龙参加过谢霆锋的节目《锋味》，在节目里面把皇帝炒饭的配方曾公布出来，鸡蛋里面先添加一点点盐、胡椒粉充分的搅匀之后下锅，大火迅速翻炒出锅。接下来最重要的一个提味食材就是戴龙大厨秘制的酱油，晾了有大概400多天，凑近鼻子闻起来是有一股子黄豆的香味在的，看来大厨都有自己的杀手锏，用自己秘制的调味料做出最好的味道，炒好出锅之后上面有淋入了价格昂贵的鱼子酱，谢霆锋直言蛋炒饭用的油很少，每一粒米饭都在闪闪发光，有软有硬吃着非常有层次感，是非常用心的蛋炒饭。