“火鸡总动员”的日子，它拿到了特朗普的免死金牌(3)

“害怕的”火鸡
有火鸡幸运，就有火鸡遭殃。面对要被摆上餐桌的命运，火鸡内心肯定是害怕的。就连它的名字都带着“害怕”的意思。
火鸡是一种原产于北美洲的家禽，其英文名“Turkey”来源于火鸡害怕时发出的“Turk Turk”声。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。

资料图：火鸡。
作为北美洲最常见的禽类，火鸡数百年来一直满足着美国家庭的口腹之欲。每年感恩节，美国约有4600万只火鸡“牺牲”，成为人们餐桌上的美食。
美国人通常都会挑个头最大的火鸡，作为感恩节的大餐。因为如果当天吃不完，还可以做成火鸡派、火鸡馅饼等美味的零食。
火鸡大餐可以说是感恩节的象征，那到底为啥感恩节一定要“吃鸡”呢？这还要追溯到1621年的首次感恩节大餐。
当时得到印第安人帮助的清教徒在第一个丰收季摆了三天的流水席，用美味的烤火鸡招待客人。然后，感恩节吃火鸡的传统就保留下来了。
火鸡差一点成美国国鸟？
那数百年来，火鸡就只有“被吃掉”这一条路了吗？
提到火鸡的命运，还有个小插曲。

资料图：美国国徽上的白头海雕。
18世纪，美国开国元勋本杰明富兰克林曾提议把火鸡作为美国国鸟。他认为，火鸡是勇气之鸟，更能代表美国人的性格。
然而最终，火鸡还是败给了白头海雕，与扬眉吐气的“世纪之机”失之交臂。