爱上非遗：锻打淬火开刃抛光银刀纤巧现锋芒(8)

试刃，打磨好的石南小刀割纸丝滑不费力。陶洁 摄
打磨好的小刀还要经过匠人亲自试刃，确保刀锋是否锋利和平整。通过试刃检测，一把精致且锋利的小刀才算是正式诞生。

已成型的石南小刀。陶洁 摄
经过高温、力量、技巧的多重加持，纯手工锻造而成的石南小刀不但锋利，且硬度稳定、好打磨、耐用又美观。然而也因为工艺的复杂性，纯手工制作石南小刀一天通常仅能做出10把左右。

梁立勤仔细端详做好的小刀。陶洁 摄
子承父艺，如今梁立勤与儿子梁方初共同携手，一起将石南小刀锻制技艺传承革新。“如今我们将手工与机器相结合，在保留传统工艺的前提下提高生产效率。除了生产小刀之外，我们还研发除了各式的菜刀，一个月的销量能有几万把。”梁方初说，有市场才能让手艺更好地传承，接下来他们会在石南小刀锻制的路上不断坚守和创新，让祖辈的传统技艺永远留存和发扬下去。
特别鸣谢
兴业县文体广电和旅游局
关于爱上非遗
《爱上非遗》系列是广西日报-广西云倾力推出的“广西非遗传承计划”重要组成部分。我们期望用自己的笔触和视角，将那些植根于壮美广西大地上的非物质文化遗产，那些深融于壮乡儿女血液中的文化印记真诚呈现。由此，汇聚起涵养民族自豪和文化自信的涓涓细流，让每一个人都成为非遗的践行者、传承者和受益者。
采访线索征询
《爱上非遗》系列旨在宣传广西异彩纷呈的非物质文化遗产资源。为全方面展示各地非物质文化遗产保护成果，我们向全区征集采访线索，如果您是非遗项目代表性传承人、非遗文化保护工作者，或您的身边有非遗传承的典型故事，欢迎与我们联系。