3-1燃烧基础知识(26)

（4）烟气的颜色及嗅味特征
不同物质燃烧，产生烟气的颜色及嗅味特征各不相同，表3-1-15列举了部分可燃物产生的烟气颜色及嗅味特征。在火场上，消防救援人员可通过识别烟气的这些特征，为火情侦查、人员疏散与火灾扑救提供参考和依据。

6 .火焰、燃烧热和燃烧温度
（1）火焰
1）火焰的定义。火焰俗称火苗，是指发光的气相燃烧区域。火焰是可燃物在气相状态下发生燃烧的外部表现。
2）火焰的构成。对于固体和液体可燃物而言，其燃烧时形成的火焰由焰心、内焰、外焰三部分构成，如图3-1-5所示。焰心是指最内层亮度较暗的圆锥体部分，由可燃物受热蒸发或分解产生的气态可燃物构成。由于内层氧气浓度较低，所以燃烧不完全，温度较低。内焰是指包围在焰心外部较明亮的圆锥体部分。内焰中气态可燃物进一步分解，因氧气供应不足，燃烧不是很完全，但温度较焰心高，亮度也比焰心强。外焰是指包围在内焰外面亮度较暗的圆锥体。外焰中，氧气供给充足，因此燃烧完全,燃烧温度最高。由于外焰燃烧的往往是一氧化碳和氢气，炽热的碳粒很少，因此，外焰几乎没有光亮。对于气体可燃物而言，其燃烧形成的火焰只有内焰和外焰两个区域，而没有焰心区域，这是由于气体的燃烧一般无相变过程。
3）火焰的特征。火焰具有以下基本特征：
①火焰具有放热性。由于燃烧反应伴有大量的热释放，所以火焰区的气体会被加热到很高的温度（一般大于1 200 K）。火焰区的热能主要通过辐射、传导和对流方式向周围环境释放。火焰温度越高，辐射强度越高，对周围可燃物和人员的威胁就越大。