吸睛迷人阳光橙变身夏季流行宠儿(3)

橙香烤燕麦
材料:燕麦(即食或煮均可)、牛奶(椰奶或杏仁露亦可)、全蛋、橙子、坚果碎、蔬果干
做法:美好清晨由清新香橙开启。燕麦倒入大碗,如果是即食燕麦可直接倒,需煮的燕麦要提前一晚浸泡,加牛奶和鸡蛋搅拌均匀。橙子洗净,取中间部分切成四片橙子片,挖出两边果肉,放入牛奶燕麦中混合均匀。将混合好的燕麦倒入烤碗,放入微波炉,中高火7分钟,使表面凝固。取出后码上橙子片,周围撒坚果碎、蔬果干,再放回微波炉高火约5分钟,成品可用牙签戳进去判断成熟度,如果没有蛋液黏在牙签上就表示熟了,如果没熟再适当增加微波时间。新快报记者 梁彧/文(资料图片)