干饭人必看！《人生一串3》以高分刷新B站豆瓣口碑榜(2)

从豆瓣网友的评论看，暌违两年重出江湖，《人生一串3》让他们惊喜翻倍，在延续第一季和第二季的风格与叙事的同时，内容与内核有了全新升级。有网友评论，“有的人一说话，你就饿了。”还有人说，“从山东到延边，纵贯华夏的不仅是味蕾的追寻，还是对畅快生活的向往，地不地道说的是食材，道的却是美食背后的人间百态。”
节目对“烧烤”的理解，不仅在于挖掘其美味，更探究美食背后的文化与故事。而观众，不仅是资深吃货和美食点评家，更看的是一种生活态度和人生真谛。
微博是反映舆论走向的晴雨表。《人生一串3》在微博上不断掀起话题讨论。开播前，#人生一串3定档#冲上了微博热搜榜。开播后，主话题#人生一串#阅读量超过7000万。
除此之外，#伊犁90岁老太没牙也要吃烧烤# #你烤串自由了吗##新疆的烤塞脾你知道是个啥# #贵州的烤小肠有多弹牙##云南烧烤万物皆可蘸水##如何看待年轻人回乡做烧烤# ……等一系列接地气的话题引发了网友的热议，堪称行走的话题制造机。
从口碑、评分再到播放量和话题，《人生一串3》都展现出了不凡的生命力，同时也彰显了制作团队的业务功底和平台强大的影响力。
在烧烤里看见故事
在美味里感受用心
相比于许多纪录片的“宏大叙事”，《人生一串3》另辟蹊径，通过六个严整有序的分主题，将镜头对准全国各地的特色烧烤。由此展开美食与人情的亲密互动。通过口腹之欲引发观众的生活共情，为观众提供丰富的观看体验。
作为国内首档呈现国人烧烤情结的纪录片，从2018年的第一季到如今第三季，节目“以小见大”，将“平民视角”贯穿始终，以“烧烤”为题材，借“烧烤”聊人生，极具市井气息，凭借差异化定位在众多美食纪录片中突围。
烧烤不仅是美味，更是故事与人生，是美好与感动。《人生一串3》的精髓，不仅在于挖掘天南海北的“烧烤”宝藏，并透过美食讲述那些发生在深夜的、平凡却普通的故事，探寻烟火气背后的“人生”。