老照片：清末的“高科技”产品，电话、自行车与汽车(3)
2023-04-27 来源:飞速影视
清末上海外滩19号汇中饭店的厨房。这个专门烹饪西餐的厨房，看上去已经非常现代化了。那些穿着干净大褂的厨师都是中国年轻人，他们可能是最早一批会做西餐的中国厨师。汇中饭店1908年建成，文艺复兴建筑风格。
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