来呀，带你游广西，住最美民宿，品鉴当地美食—南宁篇(18)

南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒

老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。
2.柠檬鸭：

美食高峰柠檬鸭“高峰柠檬鸭”的制作较为讲究。首先要选1.5—2公斤的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭，稍肥者较佳，宰杀好后，放入沸水中用柴火煮个半熟，然后涝起沥干水切块待用。其次选好配料。高峰柠檬鸭味道好坏重在配料与火候掌握。
3.鱼生：
横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。