安竟：风吹麦浪(2)

记得那年过端午节，跟爸妈姐割麦的情景。那天，天气晴朗，天空蔚蓝，连一丝风都没有。我们四个人各占一畦，大家都不说话，只见镰刀挥舞，听见麦子割倒的沙沙声。起初还跟上他们，后来我有点累了，割的节奏慢慢下来，被爸妈姐甩出几里地。天气越来越热，地头传来“冰棍、冰棍，5分钱1根”的吆喝声，感觉这个声音简直是天籁之音了。我也条件反射地感觉喉咙里都要冒烟了，舔着嘴唇，感觉着吃过冰棍的冰爽，简直飘飘欲仙了。妈妈仿佛知道我的小心思，扭过头一看，说你是不是“想吃冰棍了”。我飞快地跑过去问爸爸要了钱，妈妈嘟囔着“懒驴懒马难上套”，我装没听见，高兴地一跑一漾去买冰棍了。我将钱递给买冰棍的阿姨，她从厚厚的小被子里小心翼翼地取出冰棍。拿着冰棍，冰冰凉凉的，感觉心情好到极致，这就算是过了端午了。那时候根本买不起冰箱，冷饮的品种也少得可怜。
我小心翼翼地吮吸着冰棍，都不敢大口大口的咬，而是一口一口地嘬。我很享受这个过程，生怕那种赛神仙的感觉瞬间消失。你可能不信，当时一根冰棍可以吃好几分钟，吃完了还要将棍上的残痕舔了又舔，然后满足地再用舌头顺时钟、逆时针各舔一遍，这才作罢。现在的你们根本不能理解的，来自冰棍的终极享受。吃完冰棍，感觉全身冰冰凉凉很是惬意。好吧，趁着微风不燥，再割一会。我又拿起镰刀开始割起麦子来，长长的麦芒很扎，胳膊很快割了一道道口子，汗水吧嗒吧嗒流到上面，蛰得生疼，因为吃了冰棍也就没觉得怎么疼了？
麦子经过农人几天的辛勤收割，全部割完了，田埂上剩下整整齐齐的麦茬。爸爸用架子车来回几趟将麦子拉回麦场，看着堆得像小山一样的麦堆，他的脸上洋溢着幸福的微笑。天气晴朗的日子，把这些麦子一撮一撮摊开，叫摊场；每隔一个小时齐齐翻个个，过一小时再翻一遍，这样一遍一遍的翻，就叫翻场；经过几次翻，麦子及麦秆都很干了。手扶拉着石碌碌一圈一圈地在上面转，这就叫碾场。爸爸脖子上搭着毛巾，时不时地擦汗。碾完一遍，手扶上的伯伯将车停在一边，爸爸迅速递上一根宝成烟，其他人齐心协力很快将场翻了一遍，司机师傅又开着他心爱的手扶，一圈圈驰骋在麦场上。经过2,3遍碾，终于碾完了，用镲挑起麦秆，饱满的麦粒一颗颗齐刷刷落下来，爸爸看着满场的麦子，露出洁白的牙齿满足地大笑起来，农人的幸福其实很简单。
又经过许多工序，麦粒夹杂着麦糠堆成一座小山。因为没有风，只能等着风来。傍晚时分，场边的杨树叶哗啦啦响起来，风来了。爸爸熟练地用木锨铲起一锨，迅速向空中一抛，金黄的麦子在风中划出一道美丽的弧线，强劲的风很快将麦糠吹向一边，而光溜溜圆滚滚的麦粒则整齐划一的滑向另一边。如果顺利的话，一堆麦子很快就会扬完。但有时风向不稳，扬扬停停，等到暮色沉沉还没弄完，场里的大灯开始亮起来了，看来只能借队上的大风扇来帮忙了。