《澳门人家》总编剧：澳门人真的觉得和内地人是同胞之情

电视剧《澳门人家》主创接受《环球时报》专访。
由中央广播电视总台、澳门特别行政区政府、澳门中联办联合出品的35集电视剧《澳门人家》于11月29日登陆央视一套，开播首周酷云指数排名第一，稳居全国黄金档电视剧榜首。作为献礼澳门回归祖国20周年的现实主义力作，《澳门人家》聚焦澳门三湾斜街上的百年老店“梁记饼店”，书写了三代人如何将“梁记饼店”发扬为“澳门良心”的故事，全景展示了澳门回归祖国前后的发展变迁。

《澳门人家》海报
剧中人物并非凭空想象
“拍戏期间，我每次回家，女儿总是闻来闻去，觉得家里有不同的味道。原来是我的衣服和皮肤里都透着杏仁饼的味道。”剧中饰演“梁记饼店”传承人梁鼎文的香港著名演员任达华在谈及拍摄感受时表示。近日，在北京举行的电视剧及同名小说联动发布会上，任达华透露，为了感受做杏仁饼的手势、细节和精神，他特意请百年饼店的师傅教他制饼技艺。在《澳门人家》总编剧、同名原著小说作者梁振华看来，做饼远远不是一门手艺，它与心灵相关，与一个家庭的信念相关。“当你做饼恪守信念的时候，做人的底线就不会丢失。”

任达华（中）、梁振华（右）在《澳门人家》书剧发布会上交流。
《澳门人家》故事的时间跨度从上世纪80年代至今，每个重要的历史节点都悉数体现。“一提到澳门，大家印象最深的可能是博彩业，但我们通过采风了解到一个不一样的澳门。”在新书发布会上，该剧制片人杜伟表示，主创团队3次赴澳门采风，几乎把大街小巷都走遍了。最后，梁振华将剧中原型定为大三巴牌坊旁边的百年老店“英记饼家”。“杏仁饼是澳门重要的餐饮名片，整个行业秩序井然，手工与机械生产结合得很好，保留了澳门淳朴的民风。”梁振华在接受《环球时报》记者专访时说，“我们选取的行业和人物都是澳门土生土长的，并非凭空想象。”