清明节美食，品尝传统文化的味道，这8种美食必吃！

清明节是中国传统节日中的一个重要节日，既是祭扫先祖的日子，同时也是一年中的一个传统节气。在这个节日里，人们不仅会祭扫先祖，也会为先祖祈福、献花、祭拜等。除了这些文化习俗之外，清明节的美食也是一个不可忽视的方面。#清明节#

一、青团子
作为江南地区的传统美食，青团子是清明节的代表食品之一。青团子是用糯米粉和艾草制成，通常包裹着莲子、豆沙等甜馅，也有包裹咸馅的。糯米粉的黏性很强，包裹成的青团子口感细腻，而且吃起来非常有嚼劲，加上艾草的清香，味道难以忘怀。

二、馓子
馓子是南北各地都有并且都喜欢的清明节小吃。这种食品的主要材料是面粉，经过和面、发酵、卷成条状、切成小块后再用油炸，香脆可口，口感和味道独特。南方人的馓子多以米面为主料，而北方的馓子则多以麦面为主料。无论南方还是北方，馓子都是传统的清明节美食之一。