「本土文学」黄寨风(4)

如果说，甘庄村的牛是乡村的，那白新庄的牛便是都市的了。永盛红牛养殖小区，你一听这名字，就懂了。一砖到顶的房舍，前后门，前后窗，墙上装着换气扇。铁栅栏，铁门窗，大门口建有车辆出入的消毒池。不过和人一样，牛还是那些牛。300多头牛，一头牛算2万，二三得六。这不算不知道，一算吓一跳。在场的所有人，不由得对养牛之人要高看一眼。
小区从初建到运营，已近20载。期间，融媒体中心的于主任经常来采访报道，也从以前的一名小记者长成了如今的大主任。我说这里至少应该有一头牛认识你：“呀！这不是于主任么？多年以后，还是那么年轻帅气。”的确，黄土养牛，更养人啊。
正要离开的时候，老杜急急忙忙的寻找回家以后关于“抖风”的题目，众口不一，还是于督学高见——黄寨牛！

3.观赏苹果园
黄寨的苹果树已经栽植了几十年，然而大多是栽了挖，挖了又栽。真正吃上苹果和尝到甜头的，只在近几年。
从老庄湾七折八回的乡间小路进去，矮化密植的苹果戴着面罩，立于万寿菊簇拥的花丛中，像塬上的美人。这里，便是北沟村张长学“中秋王”金奖苹果套种万寿菊示范园。这里生长的苹果，曾在2019年11月中国农科城举行的中国好苹果大赛全国总决赛中，荣获早中熟品种“金奖”的美誉。王者，理应活在鲜花丛中。张长学夫妻是有心之人，林间的万寿菊，不仅仅是美景，更是另一条创收的通途。
隔着泾土路生态绿化示范带相望的，是和山福现代农业苹果示范园。在这里安排的活动是“观赏苹果规模化种植，一览果园全景，开展书法创作、吟诗作对、绘画拍照等活动”。这些都不是我的长处，我也就只能观赏苹果规模化种植，一览果园全景了。
从苹果树地里的小路上走过去，有一种将军检阅部队的感觉。这在平日里，果园的男女主人该是何等的风光啊。你看，苹果树齐刷刷的站在两旁，风过时，便左右摇摆，枝条有粗有细，细的枝条还在向左，粗的枝条已经返回，然后错落有致。苹果还是小小的，我担心她们赶不上季节。主人说，还未到膨大期哩。明白了，草木和人一样，都有个青春期，在适当的时间里，只要几天，就如花似玉了。有一只蜜蜂飞来飞去，找不到下口的地方，惹得我差点笑出声来。谁成想，她竟然笑话起我来了：“摄协和美协的先生带着采风的工具，咔嚓一声或者呲啦一笔，风就成了自己的了。你两手空空，也能采着风？”哼！我等苹果熟哩。