科学家示警：集约化养殖是「疾病储存库」正孵化下一波传染病(3)

巴斯大学生物学家山姆．谢帕德（Sam Sheppard）同意华莱士的论点，他说过度使用抗生素、过度拥挤和动物之间的遗传相似性，为许多细菌、病毒和其他病原体融合、变异、传播然后感染人类提供了理想的条件。
谢帕德研究把动物关在一起，如何引发曲状杆菌等常见病菌的遗传变化。曲状杆菌现在在家禽、猪和牛中很普遍。 「这种病菌最早出现在20世纪，恰逢养殖牛只数量大幅增加。由于过度使用药物，这些病菌现在对抗生素具有抗药性。」他说。
不只是家禽和猪，骆驼的MERS、水貂养殖场的冠状病毒和牛的BSE等呼吸道疾病的出现显示，任何动物的集约化养殖都会增加感染的风险。
专家指出人类疾病史三个时代
比利时布鲁塞尔自由大学流行病学家马儒斯．吉尔伯特（Marius Gilbert）和其他学者已证实，禽流感与家禽养殖的快速集约化养殖有关，并使得禽流感病毒变得更加危险。
公共卫生专家长期以来一直警告工业化畜牧业的危险性，但COVID-19爆发后，现代大流行的各种成本和代价才被注意到，《禽流感：我们自己孵化的病毒》（Bird Flu: A Virus of Our Own Hatching，暂译）一书的作者、医学博士和历史学家麦可．葛雷格（Michael Greger）说。
葛雷格认为人类疾病经历了三个时代：第一个时期，大约1万年前，人们开始驯养动物并感染了它们的疾病，如麻疹和水痘；接着在18和19世纪，工业革命导致糖尿病、肥胖症、心脏病和癌症的流行；而现在，由于农业集约化导致人畜共通或动物传播疾病，如禽流感、沙门氏菌、Mers、Nipah和COVID-19。
下一次大流行
「从演化的角度来看，在高压、拥挤、封闭、完全不自然的条件下饲养家禽、牛和猪可能是1万年来人类与动物关系最深刻的变化，」葛雷格说：「我们看到新的禽流感病毒史无前例的爆发，这是历史上最危险的传染病，很有可能比COVID-19更严重。」
吉尔伯特说，不仅仅是工业化养殖导致危险的禽流感，人类也正在更广泛地改变环境。 「在野生鸟类中传播的大多数病毒的危险性都很低，只会造成轻微的影响。但是它们不时进入家禽系统演化，这跟饲养动物的条件有关。我们已经观察到低毒性病毒在农场中变得愈来愈致病。」
他说，这可能会形成一个恶性循环，病毒在农场发生变异，然后溢出到野生鸟类族群中，透过迁徙途径进一步传播，「每次人们被感染时，病毒都可能变得更危险或更容易传播。」